Veaux Prix stables
Les conditions climatiques pèsent sur la qualité des veaux et les problèmes sanitaires se font plus nombreux, notamment sur les sujets légers.
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Les intégrateurs gardent leur ligne de conduite en limitant les mises en place estivales [les sorties sont prévues pour la mi-juillet]. Ils maintiennent également le contrôle sur les prix. Néanmoins, le climat commercial se montre plus détendu face au recul de l’offre et à une moindre disponibilité dans les bons veaux.
Une large partie des veaux lourds prend la direction de l’Espagne, qui tend à reprendre des parts de marché sur le Maghreb. Cette tendance est marquée dans la race montbéliarde où les tarifs des bons veaux lourds sont fermes et compris entre 200 et 250 € sur les marchés du Sud-Est. Les veaux prim’holsteins de même type ne se valorisent que de 95 à 110 €.
Les tarifs sont stables pour la grande majorité des veaux laitiers ou mixtes mis en place sur la France. Les sujets prim’holsteins de 50 à 55 kg sont valorisés de 70 à 90 € tandis que ceux de 45 à 50 kg se vendent de 40 à 70 €.
Dans les veaux croisés, la gamme reste très ouverte en fonction de la qualité. Les prix de nombreux mâles taupes ou blanc bleu ordinaires s’alignent sur ceux des montbéliards, soit entre 150 et 250 €. Les bons veaux viandés se maintiennent entre 250 et 350 € et les tarifs grimpent jusqu’à 350, voire 450 € pour les mâles U.
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